Ingredientes

10 min.
1 ración
  1. 150 g.queso mozzarella
  2. 1higo grande
  3. 1 puñadonueces peladas
  4. 1 taza de cafécon granos de granada
  5. sirope de agave o miel
  6. Granos5 pimientas
  7. 2 tallosmejorana seca
  8. sal rosa del Himalaya

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Corta la mozzarella en láminas finas. Coloca las láminas en un plato en forma de abanico cerrado.

  2. 2

    Corta el higo en rodajas finas y colócalas sobre el queso.

  3. 3

    Agrega las nueces y esparce los granos de granada.

  4. 4

    Rociar con 1-2 cucharaditas miel o sirope de agave. Muele una pizca de granos de 5 pimientas, y espolvorea una pizca de sal rosa del Himalaya. Por último, esparcir las hojas de mejorana seca. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Hola Jorgette, qué rico como siempre tu plato. Si quieres probar un día puedes añadirle unas aceitunas, piñones y unas anchoas a la mozzarella y veras que rica está también. Es otra opcion de prepararla pero en versión salada. Nosotros la hacemos mucho como aperitivo y a todos les gusta. Un abrazo, Mari J.

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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