Postre light de melocotón en almíbar y requesón

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Con unas poquitas cosas podemos preparar un postre rápido, sano y muy gustoso.
Ah, y bajo en calorías!

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetegelatina de fresa 0% azúcar
  2. 4-5 mitadesmelocotones light
  3. 250 grsrequesón light
  4. 1 cucharadacanela molida
  5. 4 cucharadassirope de agave
  6. 150 grschocolate sin azúcar

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Preparar la gelatina como indica el envase. Colar bien los melocotones y cortar en trocitos pequeños. Una vez templada la gelatina colocar en cuencos y cuando esté fría distribuir los trocitos de melocotones.

  2. 2

    Mezclar el requesón con el sirope y la canela y batir hasta tener una crema homogénea. Distribuir y cubrir los trozos de melocotón. Espolvorear con el chocolate y guardar en la nevera hasta el momento de llevar a la mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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