Αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και μελωμένες πατάτες 👌🏻👌🏻

Angelina Ambrs
Angelina Ambrs @angelina87

#χρυσοπιρουνι #βιβλιο 100%εγγύηση οτι πιο νόστιμο κ μαλακό κ ζουμερό σε μπιφτέκια υπαρχει μυστικο 🤫🤫🤐🤐

Αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και μελωμένες πατάτες 👌🏻👌🏻

#χρυσοπιρουνι #βιβλιο 100%εγγύηση οτι πιο νόστιμο κ μαλακό κ ζουμερό σε μπιφτέκια υπαρχει μυστικο 🤫🤫🤐🤐

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόμοσχαρίσιο κιμά
  2. 1ντομάτα περασμένη στον τρίφτη
  3. 1πατάτα περασμένη στον στριφτή
  4. 1αυγό
  5. 2 φέτεςψωμί μουλιασμενες σε νερό
  6. Μαϊντανό όσο θέλουμε
  7. Αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα καπνιστή όσο θέλουμε
  8. Δυόσμο προαιρετικά
  9. 1κολοκύθι στον τρίφτη (προαιρετικό κ αυτο)
  10. 1 κρεμμύδι
  11. 1 σκελίδα σκόρδο
  12. 200γρ φέτα
  13. Για τις πατάτες
  14. 5πατάτες κομμένες
  15. 1/2χυμό λεμονιού
  16. 2ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
  17. Αλάτι, πιπέρ,ι ρίγανη, Θυμάρι όσο θέλουμε
  18. 1κρεμμύδι
  19. 2-3 σκελίδες σκόρδου
  20. 1 σφηνάκιελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Περνάω Απ τον τρίφτη όλα τα υλικά (κρεμμύδι σκόρδο πατάτα ντομάτα κολοκύθι)βάζω κ όλα τα υπόλοιπα που εχω γράψει κ τα ζυμώνω κ αφήνω για κανα μισαωρακι για να παρει τα αρώματα

  2. 2

    Κόβω τις πατατούλες κ τις βάζω σε ενα ταψάκι τα αναμιγνύω με τα υλικά που έχουμε γράψει πιο πανω κ ανακατεύω

  3. 3

    Πλάθω τα μπιφτέκια στο χέρι μου κ γεμίζω με ενα κομμάτι φέτα κ το κλείνω να γίνει σαν μπάλα 🤗🤗

  4. 4

    Τα αδειάζουμε πανω Απ τις πατάτες βάζουμε κ 1 ποτήρι νερο κ ψήνω για καμμια ωρα κ κατι ανάλογα τον φούρνο στους 200 βαθμούς αμα τα θέλουμε πιο ξεροψημένα όπως εγω τα βάζουμε κ λιγο στο γκριλ.

  5. 5

    Καλη επιτυχία κ καλη σας ορεξη 👌🏻👌🏻

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Angelina Ambrs
Angelina Ambrs @angelina87
στις

Παρόμοιες συνταγές