Bí ngòi hấp tôm thịt
Tôm hấp bí ngòi rất dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian mà lại thanh nhiệt, giải độc. Tôm giòn ngọt, thịt béo bùi, bí vừa chín tới, không bị nhũn mềm. Món ăn này phù hợp với những ai muốn giải nhiệt cho cả gia đình.
#bepvang
Bí ngòi hấp tôm thịt
Tôm hấp bí ngòi rất dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian mà lại thanh nhiệt, giải độc. Tôm giòn ngọt, thịt béo bùi, bí vừa chín tới, không bị nhũn mềm. Món ăn này phù hợp với những ai muốn giải nhiệt cho cả gia đình.
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bí ngòi rửa thật sạch, bỏ vỏ hoặc để nguyên vỏ tùy ý thích. Bởi bí ngòi non thì mình có thể ăn được cả vỏ. Cắt bí thành nhiều khúc khoảng 3 - 4cm, dùng muỗng múc bỏ phần ruột bên trong ra.
- Tôm bóc vỏ, chỉ giữ lại phần đuôi, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Ướp tôm với ½ muỗng hạt nêm, ¼ muỗng tiêu. Thịt bằm đem trộn đều với 1 muỗng nước tương, một ít hành băm, ¼ muỗng tiêu, ½ muỗng đường như đã chuẩn bị ở trên cho ngấm gia vị.
- 2
Cho thịt băm vào 1/3 khoanh bí, sau đó đặt tôm vào. Nén đều. Xếp bí ra đĩa.
- Đun sôi nước trong nồi hấp và đặt những khoanh bí vào. Hấp lửa liu riu khoảng 15phút là hoàn tất.
- 3
Hấp lửa liu riu khoảng 15phút là hoàn tất.
- 4
Trình bày ra đĩa, trang trí vài nhánh ngò tăng mùi vị cũng như cho đẹp mắt, rắc ít tiêu xay. Thưởng thức cùng nước tương ớt tươi và cơm nóng 😍
Các Món Tương Tự
-
Bí ngòi hấp tôm Bí ngòi hấp tôm
Những món hấp, làm khá nhanh, mà ăn lại tốt cho cơ thể. Bí ngòi hấp tôm là món thanh mát, phù hợp với mùa hè.
-
-
Bí ngòi hấp tôm Bí ngòi hấp tôm
Món gì mà vừa thanh thanh, dễ ăn lại đủ cả rau củ & chất đạm nhỉ? Hôm nay cùng mình vào bếp với bí ngòi hấp tôm nha :)P/s: hình minh hoạ xếp 3 miếng cho đẹp thôi, còn thực tế một mình mình ăn tới 8 miếng như này lận :-p
-
Cá Minh Thái Hấp Bí Ngòi Cá Minh Thái Hấp Bí Ngòi
Là một biến thể của món cá lóc hấp bầu VN, tuy rằng cá lóc thịt hấp ngon hơn nhưng thay bằng cá Saithe (Pôlăc) kèm bí ngòi hấp vừa chín tới mềm ngọt cũng rất ngon.#ebepvang
-
Bí ngòi xào tôm Bí ngòi xào tôm
Chưa ăn bí ngòi bao giờ nên hôm nay thử mua về xào tôm, nghĩ là hợp với món tôm xào bầu thì cũng sẽ hợp với bí ngòi.
-
Bí ngòi Hoàng gia hấp tại Tokyo Bí ngòi Hoàng gia hấp tại Tokyo
Hôm nay cả nhà đi chơi ở Yokohama về muộn nên món rau đơn giản mà nhanh là bí ngòi hấp. -
Canh bí ngòi nấu tôm Canh bí ngòi nấu tôm
Ở Hải Phòng, tôm sắt nhỏ người bán thường bóc nõn sẵn. Mình cũng thường mua bóc nõn sẵn để không mất thời gian nấu. Nay nhà mình nấu canh bí ngòi với tôm, dù là tôm gì thì cũng ngon nha!#TapDeVang23
-
Tôm nõn xào bí ngòi Tôm nõn xào bí ngòi
" xếp như này lại vừa sống ảo xong đấy con ạ " đó là câu chồng em vừa bảo khi nhìn thấy đĩa bí ngòi. Từ ngày em tham gia cookpad đến giờ cứ nấu ăn món gì lạ lạ hay ngon ngon là em chụp lại. Nên mỗi lần như vậy lại nghe : " Từ từ cho mẹ con sống ảo đã mới được ăn con ạ !" Là chỉ biết lườm thôi các bác ạ. Quay trở về món ăn , bí ngòi xào tỏi không đã rất thơm và ngọt rồi , xào với tôm nõn lại càng ngon hơn ... và lại rất đơn giản nữa chứ
-
Bí ngòi xào giòn Bí ngòi xào giòn
Mỗi lần mình đi chợ là luôn luôn có quả bí ngòi trong giỏ. Mình thích ăn bí ngòi vì nó ngọt, giòn và siêu dinh dưỡng.Nhiều người làm món này xào khá kĩ khiến cho bí ngòi mềm nũn và mất khá nhiều chất.Mình thì thích bí ngòi vẫn giữ được sự giòn, ngọt trong nó. Mọi người làm theo mình nhé!#bepvang
-
Bí ngòi xào thịt băm Bí ngòi xào thịt băm
Bí ngòi là một món ưa thích của gia đình mình , thông thường thì chỉ xào tỏi và bí thôi là đã thơm và ngọt lịm tim rồi , nhưng hôm nay mình mix xào với thịt băm làm độ ngon lên e nờ lần 😬😬, mỗi tội là do nấu nướng trên shop không tiện chụp ảnh từng bước nên không có hình ảnh chi tiết , chỉ có ảnh thành phẩm thôi , món này rất dễ nên chỉ cần đọc thôi mọi người đã có thể hình dung và nẫu ngon hơn mình rất nhiều rồi ! Hứa có ảnh sẽ bổ sung nà -
Bí ngòi hấp trứng Bí ngòi hấp trứng
Mẹ Ủn thấy trên mạng có chia sẻ về món bí ngòi hấp trứng này.Vừa rồi bà ngoại gửi ra cho chục trứng gà, nên mẹ bắt tay vào làm cho em Ủn ăn xem sao.Cảm nhận đầu tiên là nó thơm mùi trứng, không hề bị tanh nha; và lên hình thì rất đẹp ạ 🤩🤩
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận