Rendang jengkol

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol rebus dg daun salam dan jambu
  2. bumbu yg dihaluskan:
  3. 5cabe keriting
  4. 3cabe rawit
  5. 5cabe kering rendam air panas
  6. 5 butirbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 3 cmjahe
  10. bumbu rempah:
  11. 11/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtjintan
  13. 3 butirkapulaga
  14. 3cengkeh
  15. 1 bungalawang
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 5 lbrdaun jeruk
  18. 1 btgserai geprek
  19. 3 cmlaos geprek
  20. 1 kotak besarsantan instan
  21. secukupnyaair
  22. sesuai seleragaram,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis rempah daun dan rempah spt ketumbar&jintan lalu masukan bumbu halus masak hingga wangi dan tanak

  2. 2

    Masukan jengkol beri air sampai jengkol terendam dan santan instannya bumbui sesuai selera aduk2 masak sampai keluar minyak..siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purwani Maryama
Purwani Maryama @rawitabrit
pada
Yogyakarta
memasak adalah hobi yg sangat menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa