Budín de limón! Sin manteca y sin leche

Antonella
Antonella @cook_14667036
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 tazay media de azúcar
  3. 150 mlaceite
  4. 2 tazasharina leudante
  5. Ralladura y jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Batir con batidora los huevos junto con el azúcar hasta que aclaren y queden cremosos.

  2. 2

    Agregamos una taza de harina y mezclamos con movimientos envolventes

  3. 3

    Agregamos el aceite, la ralladura y el jugo de limón y mezclamos. Mezclado esto le agregamos la otra taza de harina y seguimos mezclando.

  4. 4

    Volcamos la preparación a una budinera o donde quieras hacerlo, previamente enmantecada y enharinada, muy importante que lo este!

  5. 5

    Cocinamos a horno a 180° c durante 45 minutos o hasta meter un palito o cuchillo y que salga Limpio.

  6. 6

    Y listoooo, ya quedó este Riquísimo budín ESPONJOSO, ECONÓMICO y con muy pocos ingredientes que seguro tenemos en casa♡♡

  7. 7

Reacciones

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Comentarios (7)

Milagros Leiva
Milagros Leiva @cook_25991197
Muy rico , lo hice tipo bizcochuelo porque no tenía budines

Escrita por

Antonella
Antonella @cook_14667036

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