Hummus de remolacha

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas

Sin tahin. Si queréis añadírselo serían 2 cucharadas 😉

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Ingredientes

  1. 200 grgarbanzos cocidos
  2. 200 grremolacha cocida
  3. El zumo de 1/2 limón
  4. 1pizquita de sal
  5. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Primero enjuagamos bien los garbanzos y los ponemos en el vaso de la batidora.

  2. 2

    Añadimos todos los demás ingredientes y batimos hasta que veamos que queda una textura cremosa.

  3. 3

    Echamos el hummus en un bol pequeñito y le añadimos un poquito de aceite de oliva por encima.

  4. 4

    Yo lo he servido con nachos pero también puede servirse con tostas, crudités...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
Mami ♥️Emprendedora 🪴Plantiadicta 🌱y foodlover 🥗
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