Hummus de remolacha

Alba RF
Alba RF @arodrife

#felizcooksnap de @cookielovehealthy

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1remolacha
  2. 400 grgarbanzos
  3. 1limón exprimido
  4. 2 cucharadastahín
  5. 2ajos
  6. Sal
  7. 2 cucharadasAOVE

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero que tenemos que hacer es coger la remolacha. En una olla con agua hirviendo metemos la remolacha entera y dejamos 25 minutos. Cuando esté blandita la retiramos y la cubrimos con agua fría para que se enfríe. Una vez fría le quitamos la piel.

  2. 2

    Metemos todos los ingredientes en un procesador de alimentos para triturar los y mezclarlos todos muy bien!

  3. 3

    Y listo!!! Se puede servir con un chorrito de aceite y unas semillas de sésamo por encima.

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Alba RF
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