Puré Cetogénico de Coliflor (Keto)

Benjamín Majluf Adauy
Benjamín Majluf Adauy @bmajluf
Santiago de Chile

Simple y delicioso.
#Keto #LowCarb

Puré Cetogénico de Coliflor (Keto)

Simple y delicioso.
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Ingredientes

  1. 1Coliflor
  2. 40 gQueso crema
  3. Aceite de oliva
  4. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocer la coliflor en abundante agua hirviendo. Cuando esté bien blanda, retirar del fuego a una tabla y esperar que se seque un poco.

  2. 2

    Cortar la coliflor en trozos y añadir a un procesador con sal, pimienta y queso crema.

  3. 3

    Procesar mientras grega el aceite de oliva en forma de hilo hasta alcanzar la textura deseada. ¡Listo!

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Benjamín Majluf Adauy
Santiago de Chile
De todo un poco: Panadería, cetogénicas y recetas árabes ❤IG: @b.majluf
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