Tarta de manzana y cookies de chocolate 🍪🍰🍏

Geno
Geno @geno29
De Sevilla
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Ingredientes

  1. 1 kg.manzanas
  2. 2 vasosleche de almendras sin azúcar añadida
  3. 2 vasosharina de trigo de espelta. 100% integral
  4. 2 vasosazúcar de caña integral / panela
  5. 3huevos
  6. Vasitocoñac
  7. galletas para la base
  8. mermelada de melocotón para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes mientras precalentamos el horno a 180 grados.

  2. 2

    Batimos los huevos y echamos el azúcar más la copita de coñac. Batimos todos los ingredientes y por último la harina integral.

  3. 3

    Preparamos la base del recipiente con las galletas.

  4. 4

    Verter la mezcla sobre las galletas despacito. Decoramos con trozos de manzana. Horneamos solo por abajo a 170 grados durante 1 hora.

  5. 5

    Horneamos otros diez minutos más por arriba para dorar la manzana.

  6. 6

    Retiramos una vez está hecha y decoramos con mermelada de melocotón.

  7. 7

    Y a disfrutarla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Geno
Geno @geno29
De Sevilla
Apasionada de la montaña, el deporte y la comida sana
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