Tarta de manzana 🍎 🥧

Buenas a tods! A veces se nos quedan en el frutero algunas manzanas que se nos pican o simplemente están ahí, para esas veces que nos apetece un postre, tenemos una celebración, o cualquier motivo, que mejor que una tarta de manzana diferente , parece muy liosa , pero para nada si sigues los pasos ! vamos al lío ? 😉 #familiar #mirecetario
Tarta de manzana 🍎 🥧
Buenas a tods! A veces se nos quedan en el frutero algunas manzanas que se nos pican o simplemente están ahí, para esas veces que nos apetece un postre, tenemos una celebración, o cualquier motivo, que mejor que una tarta de manzana diferente , parece muy liosa , pero para nada si sigues los pasos ! vamos al lío ? 😉 #familiar #mirecetario
Paso a paso
- 1
Partir las manzanas en trozos y en una sartén cocinarlas con mantequilla, azúcar y canela, y reservamos.
- 2
Trituramos galletas y mantequilla y añadimos azúcar Moreno y al molde. Al frigo y Reservamos.
- 3
En una olla, la leche, 3 cucharadas de harina, cáscara de limón y naranja, azúcar, y un chorro de vainilla, y canela, remover sin parar para no hacer grumos, una vez esté con cuerpo, incorporar 10 gramos de mantequilla y reservar, mientras vamos colocando las manzanas cocinadas en el molde, y partimos otra manzana en finas lonchas.
- 4
De la mezcla anterior, sacamos un bol pequeño, y le añadimos un huevo, y batimos muy bien para que se integre y no se cuaje el huevo, después incorporamos al resto de la masa sin dejar de mover, y volcamos al molde, colocamos la manzana cruda
- 5
Al horno a 200 grados unos 40 min, y cuando esté templado golden syrup por encima o mermelada de melocotón o caramelo...
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