Tarta de manzana 🍎 🥧

Name: Tarta de manzana 🍎 🥧
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3/4 manzanas 🍎; 200 gr galletas las que tengamos en casa; 100 de mantequilla para las galletas; 50 gr azúcar Moreno para las galletas; 3 cucharadas harina; 700 ml leche; 1 cucharada mantequilla para las manzanas; Cáscara de limón y naranja; 1 rama canela; 1 chorrito vainilla; 100 gr azúcar para el relleno; 1 chorrito algún licor dulce(opcional); Canela en polvo para las manzanas; 3 cucharadas azúcar para las manzanas; 1 huevo 🥚

Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion

Granada

Buenas a tods! A veces se nos quedan en el frutero algunas manzanas que se nos pican o simplemente están ahí, para esas veces que nos apetece un postre, tenemos una celebración, o cualquier motivo, que mejor que una tarta de manzana diferente , parece muy liosa , pero para nada si sigues los pasos ! vamos al lío ? 😉 #familiar #mirecetario

Abrir en la App de Cookpad

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

1 hora y media

10 raciones

3/4manzanas 🍎
200 grgalletas las que tengamos en casa
100de mantequilla para las galletas
50 grazúcar Moreno para las galletas
3 cucharadasharina
700 mlleche
1 cucharadamantequilla para las manzanas
Cáscara de limón y naranja
1 ramacanela
1 chorritovainilla
100 grazúcar para el relleno
1 chorritoalgún licor dulce(opcional)
Canela en polvo para las manzanas
3 cucharadasazúcar para las manzanas
1huevo 🥚

Paso a paso

1 hora y media

1

Partir las manzanas en trozos y en una sartén cocinarlas con mantequilla, azúcar y canela, y reservamos.
2

Trituramos galletas y mantequilla y añadimos azúcar Moreno y al molde. Al frigo y Reservamos.
3

En una olla, la leche, 3 cucharadas de harina, cáscara de limón y naranja, azúcar, y un chorro de vainilla, y canela, remover sin parar para no hacer grumos, una vez esté con cuerpo, incorporar 10 gramos de mantequilla y reservar, mientras vamos colocando las manzanas cocinadas en el molde, y partimos otra manzana en finas lonchas.
4

De la mezcla anterior, sacamos un bol pequeño, y le añadimos un huevo, y batimos muy bien para que se integre y no se cuaje el huevo, después incorporamos al resto de la masa sin dejar de mover, y volcamos al molde, colocamos la manzana cruda
5

Al horno a 200 grados unos 40 min, y cuando esté templado golden syrup por encima o mermelada de melocotón o caramelo...

Reacciones

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps (1)

ANA MARTINEZ

Es la segunda vez que la hago porque nos encanto. Es una tarta de manzana gourmet: la base de galletas y esas natillas que se añaden cuando cueces la leche con cascara de naranja, canela y harina (yo use maicena) y el huevo la hacen especial. Eso si use galletas sin azucar y la mitad de la mantequilla por lo de las calorias 😉. Muchisimas gracias por la receta.

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios (2)

Los pastelitos de Paula @lospastelitosdepaula

martes, 04 de junio de 2019 a las 05:10 PM

Que delicia!😋

Escrita por

Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion

martes, 04 de junio de 2019 a las 12:29 PM

Granada

Amante de la cocina en todas sus variantes, me encanta la fotografía, viajar y los animales! Cocino todo lo que encuentre! La mayoría SIN LACTOSA,Me encanta conocer la gastronomía de todas las partes del mundo ! Os apuntáis conmigo ?? :)Sígueme en instagram: foodme_noeliacarrion YouTube: Foodme NoeliaCarrionFacebook: Foodme NCZ😉te espero !