Paso a paso
- 1
Untamos el molde con mantequilla y trituramos las galletas con mantequilla derretida que pondremos como base del molde o fuente. Ayúdate con un vaso. Ponlo en la nevera.
- 2
Coloca la harina, la levadura, el azúcar, 2 manzanas y media (peladas y cortadas en dados) y la leche en el vaso batidor. Tritura hasta que quede una masa homogénea.
- 3
Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y base de galletas. Pela las otras 2 manzanas, córtalas en láminas y cubre la superficie de la tarta.
- 4
Hornéala a 180ºC durante 60 minutos (con el horno precalentado). Si todavía esta algo cruda puedes hornearla hasta 15 minutos más.
- 5
Deja que se temple un poco, desmolda y con ayuda de un pincel unta la superficie con un poco de mermelada. Déjala resposar en la nevera de 4 a 24h 😊🥮
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxa CR le encantará ver cómo quedó.
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