Pastas con salchichas en salsa de tomate
Luisa F Salazar B @cook_14893955
Las hice especialmente para mi sobrino de 6 años. Se emociona al ver las pastas metidas en las salchichas. La salsa, una receta aprendida hace mucho en internet. Puedes omitir las salchichas y poner más tocineta y también quedan súper deliciosas!
Pastas con salchichas en salsa de tomate
Las hice especialmente para mi sobrino de 6 años. Se emociona al ver las pastas metidas en las salchichas. La salsa, una receta aprendida hace mucho en internet. Puedes omitir las salchichas y poner más tocineta y también quedan súper deliciosas!
Paso a paso
- 1
Las salchichas son gruesas. Córtalas en 4 partes iguales cada una. Luego toma de a 5 pastas (máximo) y mete las 5 pastas en un trozo de salchicha. Terminamos el proceso y reservamos.
- 2
Después de tener reservadas las pastas, ponemos la cebolla en trozos y los dos dientes de ajo finamente picados. Los dejamos dorar
- 3
Simultáneamente licuamos los 6 tomates y luego colamos el jugo (sin agua) sobre la cebolla y el ajo. Ponemos sal al gusto y dejamos hervir por 20 minutos.
- 4
Mientras se cocina la salsa de tomate, ponemos a cocinar nuestras pastas con agua y sal.
- 5
Cuando pasaron los 20 minutos de la salsa de tomate hirviendo, la licuamos con los 200 gramos de crema agria y con una taza de agua donde estamos cocinando las pastas. Puedes usar un fondo de verduras, carne o pollo.
- 6
La salsa ya está después de licuada. Botamos el agua de las pastas cuando estén en el punto que usted desee. Después ponemos la salsa ya licuada, mezclamos y ponemos la tocineta, mezclamos de nuevo, los dejamos por 5 minutos a fuego bajo y SERVIMOS!! Acompáñalos como prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa F Salazar B le encantará ver cómo quedó.
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