Cúrcuma latte

Quería consumir cúrcuma de una manera fácil ya que dicen que tiene muy buenas propiedades y está es la manera más fácil que he inventado. Una nueva versión del matcha latte pero con cúrcuma.

Mi combinación preferida para el cúrcuma latte o leche dorada. La cúrcuma tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias gracias a la curcumina, su principio activo. Solo hace falta saber con qué combinarla para maximizar su absorción.#CuchillosArcos#mirecetario

O mi aliado premenstrual. Con las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y el jengibre, viene muy bien para esos días, y para cualquier otro! Ya que además está riquisimo. A mi me encanta tomarlo calentito después de cenar, acompañado de un poco de chocolate negro.#cookpadmycook

Todas mis recetas y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️Desayuno de otoño 🍂 #mirecetario

Esta súper receta es de Nuritmica.fit (instagram) y la tenéis que probar porque está buenísima. Me ha sorprendido bastante. ¡Repito seguro!

#libro3#yococinoencasa#equipobomba#escueladecocinacookpadSabías que: turmeric o cúrcuma es el elixir antiinflamatorio para todo?La pimienta negra activa el pigmento que contiene la cúrcuma o turmeric.Reduce la coagulación en la sangre, baja el colesterol, trata la deprecia, previene el ictus, el Alzheimer, el cáncer de próstata y colon, detoxifica el hígado, purifica la sangre, siendo considerado un antibiótico natural.

Se utiliza desde hace miles de años en la medicina ayurvédica, aunque en Occidente la hemos descubierto hace poco.

Leche de cúrcuma 😋Post entreno de una buena sesión de crossfit y ....bye bye agujetas!! Todas las propiedades que he leído sobre este súper alimento - la cúrcuma- son fantásticas (antiinflamatorio, antioxidante, digestivo, bueno para los resfriados.... ) pero lo que no conocía es lo rico y delicioso que está y lo reconfortante que es ... sorprendentemente 😱Y por supuesto! Lo hice con mi thermomixtm5 en 5 minutos, para ser exactos ... A partir de hoy esta bebida es una de mis batidos favoritos 👌

Hoy os traigo una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer.En la India es muy popular y para ellos es una bebida medicinal, ya que la cúrcuma es un antiinflamatorio natural.Es importante que pongáis las especias mencionadas para activar la cúrcuma.A parte de utilizar la pasta para hacer la leche dorada, también la podemos usar para guisos, cremas, salsas, tés...

#mirecetarioEs uno de los cafés míticos del Starbucks en USA: reproduce el aroma y sabor de su famosa tarta de calabaza. Es un café con especias y el puré de calabaza le da cuerpo. A ver que os parece

Me encanta hacer este café en Navidad.

Kabocha かぼちゃ es calabaza japonesa. Es muy diferente a la calabaza española y el tacto al paladar es parecido al de las castañas. Es una verdura típicamente japonesa que se utiliza en la elaboración de tartas, helados, pasteles y muchos otros dulces japoneses. Contiene gran cantidad de vitamina A, C y E. Con polvo de Kabocha, podemos preparar un latte de color amarillo muy atractivo y riquísimo.

Seguro que conoces el famoso café de calabaza que Starbucks saca año tras año en otoño.Se trata de una mezcla de café con un sirope de calabaza y especias que es facilísimo de elaborar en casa. Además, con esta receta podrás prepararlo con las cáscaras de calabaza que normalmente tiras a la basura.

Rico Rico para la merienda

Comienza tu día con un matcha latte, delicioso y lleno de beneficios.#MatchaLatte

Gracias a "Jónatan (La Cocina de Jota)" por su receta de Chai Tea con soja light, una bebida que normalmente me la preparo caliente pero que esta versión fría me ha encantado tanto para el desayuno, merienda o en cualquier momento. #delantaldorado

¿Una bebida calentita, especiada y original para ver la peli de esta tarde? Su sabor me traslada casi casi a estar en una cabañita de madera en medio del bosque un día de otoño 🍂 o igual es que soy yo muy peliculera oye 🤣, sea como sea, aquí os dejo la receta.

🎥 https://www.youtube.com/watch?v=yP47fxW1wt4&t=7sPara preparar un Matcha Latte, nosotros batimos Matcha con Chasen (batidor de bambú) de la misma manera que lo hacemos en la ceremonia del té japonesa y luego añadimos leche batida por un batidor eléctrico. De esta manera, conseguirás un Matcha Latte sorprendentemente rico y cremoso. Aunque sea una receta muy sencilla, hay unos secretos de preparación:1. El té Matcha tiene que ser fresco y de alta calidad.2. Calentar el bowl previamente.3. El agua tiene que estar suficientemente caliente.4. La cantidad de Matcha tiene que ser suficiente (por lo menos 2g).5. Tu movimiento del Chasen tiene que ser enérgico y rápido.Echa un vistazo a este corto video: https://www.youtube.com/watch?v=yP47fxW1wt4&t=7s

Nos amaneció el día lluvioso y apetece tomar algo calentito. Este té con especias te reinicia por completo.

Una deliciosa alternativa al café con un aroma especiado gracias al chai.