Pastel de papa
Mirian Paiva @cook_9297635
Paso a paso
- 1
Pelar la papa, cortar en cubitos y hervir. Dejar enfriar
- 2
Picar la cebolla, los morrones (bien finito)
- 3
Calentar la olla con un poquito de aceite y saltear las verduras, luego agregar la carne picada. Dejar cocinar unos minutos, agregar los condimentos y sal (a gusto).
- 4
Pisar la papa y hacer puré, yo le pongo un poquito de manteca y un toquecito de pimienta.
- 5
Hervir los huevos
- 6
Colocar una capa finita de puré, agregar la carne cocida con los ingredientes. Una vez listos los huevos cortar en rodajas y colocar arriba. Por último agregar el puré restante que quedó. Agregar el queso rallado
- 7
Mandar al horno a 150 grados, por 20 minutos. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirian Paiva le encantará ver cómo quedó.
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