Hojaldre relleno de camembert, bacon y cebolla

sanphira
sanphira @sanphira
Valencia
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Ingredientes

  1. 1 láminahojaldre
  2. 1queso entero camembert
  3. 200 grbacon
  4. 1cebolla no muy grande
  5. 1patata no muy grande
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer la patata sin pelar lavada, con un poco de sal. En cuanto esté retirar la piel y cortar en rodajas de un dedo de gruesas.

  2. 2

    Freímos el bacon bien dorado, y retiramos con papel el aceite sobranye

  3. 3

    Pelamos y cortamos la cebolla, y la freímos bien dorada y sazonamos.Sacarla retirando el máximo aceite posible.

  4. 4

    Cortamos el queso de camembert por la mitad horizontalmente, y colocamos una de las mitades sobre el hojaldre.

  5. 5

    Seguidamente ponemos encima del queso la patata, el bacon y la cebolla, y cubrimos con la otra mitad del queso.

  6. 6

    Hacemos los cortes necesarios al hojaldre para poder cubrir totalmente el queso, y pintamos con huevo el hojaldre.

  7. 7

    Metemos al horno a 220 grados 20 minutos, en cuanto esté dorado esta perfecto para sacar del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

chef oscar69
chef oscar69 @cook_5595931
HOLA SALUDOS SANPHIRA,SE ME AGUO LA BOCA CON ESTE OJALDRE,SE VE RICO,CUIDATE AMIGA...

Escrita por

sanphira
sanphira @sanphira
Valencia
Como a todos los que estamos aquí me encanta cocinar 😊
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