Hojaldre de sobrasada, queso camembert y miel

Sara Martínez
Sara Martínez @sara_violin
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Ingredientes

  1. 2 hojashojaldre
  2. 150 gsobrasada
  3. 250 gqueso camembert
  4. 2 cucharadasmiel
  5. 1huevo para pintar
  6. Semillas de sésamo para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar una plancha de hojaldre en la bandeja del horno. Precalentar el horno a 180° C

  2. 2

    Rellenar el hojaldre extendiendo la sobrasada con un cuchillo. Luego colocar trozos de camembert y por último, rociar levemente con miel todo el relleno.

  3. 3

    Una vez relleno se tapa con la otra lámina de hojaldre y se cierran los bordes. Se pinta la superficie con huevo batido y se espolvorea con semillas de sésamo.

  4. 4

    Hornear entre 25-30 min calor arriba y abajo (sin aire) en el medio del horno. El tiempo es orientativo, vigilar que no se queme por arriba y revisar que abajo esté hecho.

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Escrita por

Sara Martínez
Sara Martínez @sara_violin
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