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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 botecardo natural de 500 gramos
  2. 1 brickcaldo de pollo aneto o un vaso de agua
  3. 1 paquete (50 gramos)taquitos de jamón
  4. 2 cucharaditasmaicena
  5. Sal
  6. 3 dientes ajo
  7. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Normalmente uso esta la marca gvtarra, pero evidentemente se puede usar cualquier otra

  2. 2

    Vamos a tirar el líquido del bote, y vamos a lavar bien los cardos y escurrimos

  3. 3

    Pelamos y picamos los dientes de ajos. Ponemos una cazuela baja con un chorrito de aceite al fuego

  4. 4

    Una vez el aceite caliente, freímos los ajos incorporamos el jamón

  5. 5

    Ponemos el caldo aneto de pollo en un cuenco y diluimos las dos cucharaditas de maicena

  6. 6

    Incorporamos los cardos, escurridos a la cazuela y mezclamos, añadimos el caldo

  7. 7

    Rectificamos de sal, tapamos la cazuela y dejamos cocer 15 minutos a fuego lento.

  8. 8

    Rico rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid
Me relaja cocinar. Contaros que las recetas que público, son totalmente a nivel doméstico. Y los platos que diariamente hago para mi familia. Gracias a todos los que se han fijado en mis recetas.
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