1 વાટકી પલાડેલી મગની દાળ, તેણી મિક્સર જાર માં જિની પેસ્ટ બનાવી લેવાનુ.ત્યાર બાદ એમાં જીણું પીસેલું ઓટ્સ નાખવાનું,એમાં ૨ થી ૩ ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ એન્ડ ૨ થી ૩ ચમચી કોથમીર. પછી અડધી ચમચી લાલ મરચું પાવડર, ૧/૨ ચમચી હિંગ,૧/૨ ચમચી હરદર અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠુ

હવે થોડુંક પાણી નાખીને તેને ઢીલું સ્મૂથ બેટટર બનાવી લેવું. પછી લોઢી ગરમ થાય એટલે તેને ઢોસા થી થોડાક જાડા ગોળ ચીલા ઉતારી લેવા. તેની ફરતી બાજુ ૧ ચમચી તેલ નાખવું. ગોલ્ડન થાય ત્યાર સુધી સેકી લેવું.ચીલા રેડી અને હવે સેર્વિંગ ડીશ માં લઈને દહીં સાથે પીરસવું.