Lomo de cerdo a la sal en el microondas

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Parece increíble, pero usar esta técnica de asar a la sal una pieza de carne en el microondas, es la forma más eficiente y ecológica de hacerla, en sólo 20 minutos nos queda una carne jugosita y deliciosa. Si haces esta receta, déjame una fotorespuesta aquí. Te comparto también el vídeo de cómo lo hago yo aquí: https://youtu.be/tfVoO5wNtNg

Forma de hornear carnes, en particular la cinta de lomo de cerdo, muy sencilla, y sabrosa. Se puede hacer para tomar caliente, y lo que nos sobre se puede conservar en la nevera (entero o partido en rodajas) en un recipiente con aceite de oliva. Siempre tendremos una tapa preparada en la nevera: lo sacamos del recipiente, y tendremos un lomo frio exquisito. También se puede pasar ligeramente por la sartén si lo queremos caliente.Por eso, yo, ya que pongo el horno, pongo 2 trozos, y lo que no se come, lo guardo así (si está cubierto de aceite dura bastantes días en la nevera).

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7JAz7cxPVQ4

Es muy fácil y además ideal cuando se está a dieta

Esta receta viene de mi primer Chef_Paco, la tenía pendiente de elaborar y lo he intentado, conclusión:- super fácil- muy buena- ha encantado- no ensucias nada- vas a quedar como un/una chef, para ese día especial de amigos/as íntimos/as o familiares.Receta que he acompañado con la receta "Pericana" típica Alcoyana

También en vídeo receta paso a paso pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=7KDHY35yEnI

Se puede cocinar al horno o rustida, aún así, al microondas rebozada en pimentón u otras especias se hace rápido y muy sabrosa. Se come caliente o fría el mismo día o días posteriores. Se puede acompañar de diversas salsas, de mostaza, pimientos, queso o cebolla. Para mechar también se puede usar ciruelas pasas, panceta ibérica, aceitunas.... 🧑‍🍳

Vídeo receta: https://youtu.be/Z9W3eUKVOZ8Un plato muy fácil de preparar, al que puedes personalizar con tus especias favoritas y que queda muy jugoso y resultón, además de ser sano y con pocas calorías.

Sólo hace falta carne de calidad y ...buenas manos

Es una carne suave, tierna y jugosa si no nos pasamos con el punto de cocción, para tomar en caliente o fría, preparándola con antelación, tenemos resuelto el segundo plato esos días que nos falta tiempo.

Receta fresca y jugosa ,con el toque de la naranja. Con un calabacín escaldado y aliñado con sal y aceite. La carne le termina de dar su punto.#yosoyyo

El lomo está debajo de la salsa, gran fallo fotográfico

Una variación del lomo saltado peruano pero de cerdo 🐖 y con alguna modificación que le hice. Muy rico también!! Pruébalo y me cuentas 😊Acompáñalo de arroz y patatas fritas y lujo total 😋😋Feliz tarde de domingo 😉Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Por el black friday, decidí auto regalarme una olla express y para estrenarla hice este lomo de cerdo con salsa de cebolla.Queda muy jugosa y se conserva bien varios días.

Una receta que se prepara en 10 minutos, luego se la hornea, lo que te permite continuar con otras actividades en casa. Mis recetas preferidas de carnes al horno cuando tengo muchísimas cosas pendientes para hacer, me resultan practiquísimas, siempre salen bien, y a casi todos gusta.

Un plato exquisito para toda la familia de lomo de cerdo rebozado al horno con salsa marinara casera.Video receta: https://youtu.be/HNSALN03BxQ(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)

🥩🧂Si te gusta el lomo embuchado y te parece buena idea no pagar tanto dinero como el que cobran, esta es tu receta, solo tienes que tener un poco de paciencia porque tarda 3 semanas en curarse.#buenospropósitos

Este lomo está hecho al vapor en el varoma de Thermomix, pero se puede meter en el horno también, ya no seria al vapor seria asado ...Es una carne mechada, se puede comer frío o caliente, en bocadillo con limón, en plato con la salsa...

Directamente de la cámara del supermercado a una olla con agua, sin sal, sin especias. Pocas recetas pueden ser tan fáciles y estar tan buenas.

Receta sencilla de lomo de cerdo al horno con un resultado realmente delicioso: carne jugosa y sabrosa les va encantar esta receta si se animan a probar cocinar en casa. perfecta para reuniones familiares o fiesta de navidad y fin de año.

La receta de hoy es una de esas recetas prácticas y versátiles, que te sirven de plato principal, aperitivo, embutido… en frío o caliente, y siempre está riquísima.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/lomo-la-sal.html#more

😂 emplatado pendiente echar la salsa.📜 Receta en mi YouTube https://youtu.be/A6-1fwS-ADg ver en mi Perfil😊 Hice esta receta con un lomo entero de cerdo, macerado y al horno, a baja temperatura. Está muy bueno, fácil de hacer, y al ser al horno, no tienes que estar pendiente en la cocina, o dedicarte y hacer otra receta de acompañamiento, como esta Crema de lechuga con calabacín y puerro.📜 Receta tomada de Cookpad de Enrique Gutierrez @EnriqGG, adaptada a mi gusto.#ajoycebolla #alhorno #bandejaaptaparaelhornoblog #bolsaaptaparahorno #comidacasera #comidafácil #cominoenpolvo #ElRinconcito #hornear #lomodecerdoentero #Lomodecerdoenteromaceradoyalhorno #macerado #pimentónpicante #pimientamolida #recetafácil #recetascaseras #romerofresco #salyaceitedeoliva #tomillo #almuerzo #cena

Ayer compré un lomo de cerdo hermoso y lo hice a la cacerola, una receta tradicional argentina que mi madre hacía a menudo.Es una forma muy sana de cocción y la carne conserva todos sus jugos.La acompañé con judías verdes y brécol rehogados en el jugo de cocción de la carne.También se puede acompañar con patatas asadas al horno o en la misma cacerola junto con la carne.Divina para celebraciones, fiestas, Navidad o Fin de Año.

Como ya lo viste en mis recetas, mi filosofía es que cocines fácil, práctico y que luzcas de lo mejor.Pues esta receta salió de "qué rayos le pongo al cerdo?"Te cuento...

Si no te sientes seguro asando carnes al horno esta es una buena receta para empezar, pues es sencilla tan sólo tendrás que seguir las indicaciones , las salsas ya pueden complicarte un poco más, pero sólo con un poco de mostaza y acompañado de patatas fritas está muy bueno. Tanto frío como caliente

Aunque parezca mentira, este plato se suele comer en muchos sitios para la Navidad. Es barato y sale muy rico.#pontuestrella