Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos 2 patatas a solo 1 comensal
- 2
Las freímos en aceite de oliva bien caliente
- 3
Ponemos a escurrir el exceso de aceite
- 4
Ponemos las patatas en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 huevos
- 5
Las salamos y empezamos a revolver hasta que cuaje los huevos
- 6
Cuajando los huevos
- 7
Este es el resultado. Un "homenaje" para una persona.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes le encantará ver cómo quedó.
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