Patatas con huevos revueltos

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Me viene a la #memorias mi infancia, Patatas con huevos revueltos, Que ricas!!!!! Me chiflan, si pudiera comería cada dos por tres.

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Ingredientes

  1. Las cantidades dependerán de los comensales que sean
  2. Patatas
  3. Huevos
  4. Aceite
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las patatas en medias rodajas, ponerlas en agua 10' para que suelten el almidón

  2. 2

    Escurrirlas bien y secarlas con papel absorbente.

  3. 3

    Poner bastante aceite en una sartén, cuando esté caliente echar las patatas y freírlas,

  4. 4

    Sacarlas con una espumadera y ponerlas en otra sartén antiadherente, salar.

  5. 5

    Echar los huevos enteros (2por persona) y remover. Servir calentitas y a chuparse los dedos!!! 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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