Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar la patata; cortarla en tiras.
- 2
En una sartén poner un chorro de aceite y un poco de comino al gusto, cuando esté caliente echar las patatas y cocinar unos 10 minutos.
- 3
Cortar la cebolla en juliana o picada y añadirla. Poner un poco de sal y cocinar unos minutos, hasta que prácticamente esté hecha.
- 4
Cortar el tomate en gajitos y añadirlos. Mezclar, y dejar cocinar otros 8-10 minutos.
- 5
Después de éste tiempo, batir los huevos y añadirlos a la sartén. Mezclar hasta que éstos cuajen y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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