Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cá mối
  2. Sả, ớt, hành lá
  3. Gia vị,dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá mua về làm cắt đầu, đánh vẫy, rửa sạch, tách cá lấy xương hết ra.

  2. 2

    Bào sả mỏng, ớt cắt khúc (bỏ hạt cho không cay) hành lá cắt nhỏ đâm nhuyễn. Thêm đường muối bột ngọt hạt nêm chút nước mắm, trộn đều lên nêm cho vừa ăn.

  3. 3

    Quết hỗn hợp gia vị vừa trộn đều lên cá,gấp đôi cá lại.

  4. 4

    Bắt chảo dầu lên cho nóng, bỏ cá vào chiên chín vàng đều hai mặt, tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thuy Nguyen
Thuy Nguyen @cook_18859128
vào
Phan Thiet

Bình luận

Mother's Stories
Mother's Stories @inshoku
Ở nhà bà ngoại cũng hay làm món này, ngon ngọt ♥️

Các Món Tương Tự