Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 800 gralitas de pollo
  2. 5 dientesajo
  3. 1/2 cucharillaorégano
  4. 1/2 vasovino blanco

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Partimos las alitas, lavamos bien

  2. 2

    En un bol grande ponemos las alitas, añadimos el orégano, sal, ajos picados pequeños, y el vino blanco. Mezclamos bien y dejamos macerar en la nevera unos 60 minutos

  3. 3

    Pasado el tiempo ponemos una sartén al fuego con abundante aceite.

  4. 4

    Dejamos calentar, ponemos las alitas en la sartén y las dejamos que se hagan a fuego lento al principio para que no se nos quemen los ajos y se hagan por dentro

  5. 5

    Cuando ya las tengamos casi hechas ponemos el fuego más fuerte unos minutos, así nos quedarán muy crujientes

  6. 6

    Listas para servir con una buena ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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