Alas de pollo al ajillo

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Bueno solución para una fiambrera rápida rica. Quedan muy jugosas

Alas de pollo al ajillo

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Ingredientes

35 min
Un comensal
  1. 7alitas de pollo
  2. 1 cabezaajos
  3. 1vaso de vino
  4. 1 hojalaurel
  5. Aceite de oliva virgen sal y pimienta

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Socarrar las alas de pollo para evitar los cañones cortarlas y ponerlas a sofreír

  2. 2

    Una vez sofrita por ambos lados le añadimos los ajos pelados los sofreímos un poco y le añadimos el vaso de vino y la hoja de laurel

  3. 3

    Lo dejamos reducir que se doren bien y listos para servir, espero os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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