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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 litrofrijoles enteros con caldito
  2. 1/2cebolla rebanada
  3. 1tomate rebanado
  4. 1chile verde Anaheim picado o jalapeño o güerito el que gusten
  5. 1 dienteajo
  6. al gustoOrégano sal y queso

Paso a paso

  1. 1

    Se pica toda la verdura

  2. 2

    Se fríe en aceite en un buen chorro de aceite

  3. 3

    Cuando la cebolla esté transparente y el tomate casi deshecho se le agregan los frijoles con todo y caldo

  4. 4

    Se dejan hervir y se le agrega El orégano y se rectifica la sazón y se apaga

  5. 5

    Se sirve con queso y tortillas de harina o tortillas de maíz con lo que gusten

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sandra L Dosten
Sandra L Dosten @cook_19210858

Comentarios (2)

Lena T
Lena T @Lena
Esta receta me la guardo, Sandra! Y con una tortilla de harina recién hecha ha de ser aún más rica!!

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