Patatas al ajillo
Ahí va mi versión de estas ricas y deliciosas patatas al ajillo. Son ideales para un aperitivo y estupendas como guarnición. Un plato rápido de preparar que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento.
Cortadas en cuadraditos, bien doradas y con un agradable sabor al ajillo, estas patatas gustarán a todos. Y si os gustan picantes, solo tenéis que añadirle un poco de pimentón picante, ¡nada más fácil!
#mirecetario #1receta1arbol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pelamos, lavamos y secamos bien las patatas.
- 3
Las cortamos en cuadraditos más o menos iguales
- 4
Ponemos suficiente aceite en una sartén y cuando esté caliente, ponemos a freír en él, las patatas
- 5
Mientras tanto vamos pelando y rallando los ajos. Reservamos hasta el momento de utilizar.
- 6
Cuando estén las patatas doradas, reservamos en un plato y quitamos el aceite.
- 7
Agregamos de nuevo las patatas y añadimos el ajo picado. removemos bien para integrarlo completamente a las patatas
- 8
Antes de que el ajo coja color, vertemos el vaso de vino blanco y dejamos que reduzca. Al añadir el vino, el resultado es unas patatas al ajillo más caldosas, con una salsita deliciosa.
- 9
Añadimos un poco de sal y el perejil picado, removemos con cuidado
- 10
Y listas para servir.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo
algerrilleida 
Patatas al ajillo
Patatas al ajillo colorado
Patatas al ajíllo
Patatas al ajillo crujientes
Patatas al ajillo pastor
Tortilla de patatas al ajillo
Patatas al ajillo con pimentón
Patatas al ajillo 🧄🥔
Patatas al ajillo con huevo
Patatas al ajillo de Jaén
Tortilla de patata al ajillo
Patatas al ajillo con judías verdes
Patatas al ajillo con thermomix
Guarnición de patatas al ajillo
Patatas al ajillo con vinagre y perejil
Brócoli con patatas al ajillo
Mini tortillas de patatas al ajillo
Comentarios (4)