Cheese cake al caramello salato

Rosanna #incucinadaros @cook_14097701
Cheese cake al caramello salato
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbriciolate i biscotti e mescolateli al burro fuso. In uno stampo di 24 cm di diametro foderato con carta forno, sistemate l'impasto compattandolo per bene col dorso di un cucchiaio. Posizionate in frigo a raffreddare per almeno 30 min.
- 2
Nel frattempo ammollare per 10 min la gelatina... quindi con le fruste lavorare tutti i formaggi con lo zucchero e aggiungere in ultimo la gelatina ben strizzata. Riprendete la teglia dal frigo e versate la crema di formaggi livellandola bene. Rimettete in frigo a raffreddare per almeno 4 ore.
- 3
In ultimo decorare con caramello salato e frutta fresca.😍
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