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Ingredientes

  1. 200 GrCostilla de cerdo
  2. 40 MlPasta de Tomate
  3. 20 GrCebolla
  4. 30 GrMantequilla
  5. 10 GrFrejol tierno
  6. 60 GrPapas
  7. 80 GrFideo camarón
  8. 5 GrApio
  9. 5 GrAjo
  10. 5 GrAlbahaca
  11. 40 GrTocino
  12. 100 MlDemi glasé

Paso a paso

  1. 1

    1. Cocina el frejol con sal
    2. En un sartén rehogar con mantequilla las cebolla, ajo, tocino, apio.
    3. Agregar la pasta de tomate y las costillas de cerdo.
    4. Añadir el demi glasé y un tanto de agua.
    5. Agregar las papas, fideos y aromatizar con albahaca
    6. Terminar su cocción y rectificar el sabor con sal y pimienta.

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