Ζουμερά Μπιφτέκια Γαλοπούλας

Stefani Tapolou
Stefani Tapolou @cook_17220413

Πως να κανετε μπιφτεκια γαλοπουλας χωρις να σας βγουνε στεγνα
#teamtreesismini #1συνταγή1δέντρο

Ζουμερά Μπιφτέκια Γαλοπούλας

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πως να κανετε μπιφτεκια γαλοπουλας χωρις να σας βγουνε στεγνα
#teamtreesismini #1συνταγή1δέντρο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρκιμά γαλοπουλα (5% λιπος)
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομενο
  3. 1ντομάτα μεγάλη
  4. Μαϊντανό (οσο θελετε)
  5. 2 κ.σαλάτι
  6. 1 κ.σκανέλα
  7. 1 κ.σσκόρδο σκόνη
  8. 1 κ.σκύμινο (προαιρετικα)
  9. 2 κ.σλάδι ελαιόλαδο
  10. 1 κ.σρίγανη
  11. 1 μεγαληπατάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βαζουμε τον κιμα σε ενα μπωλ και τον ανακτεβουμε καλα να ισιωσει. Μετα προσθετουμε το ψιλοκομενο κρεμμυδακι, λαδι,αλατι,κανελα, ριγανη, κυμινο και σκορδο και ανακατευουμε καλα.

  2. 2

    Μετα τριβουμε την ντοματα πανω στον τριφτη απο την μεγαλη μερια ή την ψιλοκοβουμε καλά και την βαζουμε μεσα στο μειγμα οπου αυτο θα βοηθησει τα μπιφτεκια να βγουνε ζουμερα και οχι στεγνα. Και μετα βαζουμε τον μαιτανο ψιλοκομενο και ανακατευουμε

  3. 3

    Προθερμαινουμε τον φουρνο στους 180-200 βαθμους και μεσα σε ενα ταψι κοβουμε την πατατα σε στρογγυλα κομματια και τα βαζουμε στο ταψι. Βαζουμε λαδι, αλατι και λιγη κανελα πανω στις πατατες και μετα πλαθουμε τα μπιφτεκια και τα βαζουμε πανω στις πατατες μας. Μπορειτε αν θελετε να βαλετε γλυκοπατατες αντι κανονικες πατατες. Μετα διαλυουμε ενα κυβο λαχανικων σε 200ml νερο και το ριχνουμε μεσα στο ταψι με τις πατατες και τα μπιφτεκια και ψηνουμε για περιπου 40-60 λεπτά ή μεχρι να διαλυθει το νερο.

  4. 4

    Σερβιρουμε με μια απολαυστικη σαλατα με φετα και απολαμβανουμε. Καλη ορεξη !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Stefani Tapolou
Stefani Tapolou @cook_17220413
στις

Παρόμοιες συνταγές