Vegan μπροκολόσουπα βελουτέ

Αθανάσιος
Αθανάσιος @cook_19210814
Σέρρες

Η συνταγή είναι δικής μου επινόησης είναι γρήγορη εύκολη νόστιμη και ελαφριά

Vegan μπροκολόσουπα βελουτέ

29 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η συνταγή είναι δικής μου επινόησης είναι γρήγορη εύκολη νόστιμη και ελαφριά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1μπρόκολο
  2. 1κρεμμύδι
  3. 1καρότο
  4. 1πατάτα
  5. Λίγοδυόσμο
  6. 1 κύβο λαχανικών
  7. Πιπέρι
  8. 150 mlβραστό νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα βαθύ τηγάνι ή μία κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι προσθέτουμε το καρότο σε μικρά κομματάκια για να βράσει γρήγορα. Έπειτα την πατάτα. Επίσης σε μικρά κομματάκια για να βράσει γρήγορα το μπρόκολο τον κύβο λαχανικών τον δυόσμο και το πιπέρι και σοτάρουμε ώστε να πάρουν γεύση και στη συνέχεια προσθέτουμε 150 ml νερό βραστό και τα αφήνουμε να βράσουν.

  2. 2

    Όταν έχουνε μαλακώσει τα λαχανικά τα περνάμε από το μούλτι και τα βάζουμε στο σκεύος και αν χρειάζεται προσθέτουμε ζεστό νερό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αθανάσιος
Αθανάσιος @cook_19210814
στις
Σέρρες
Την πρώτη μου απόπειρα την έκανα Όταν πήγαινα δημοτικό παίζει να ήμουν 8 9 χρονών. και ήταν φασολάδα όπου το μόνο δεν έβαλα ήταν το λάδι το πρόσθεσε η μαμά μετά Χαχαχα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές