我常在豆包裡包入香菜，煎過之後非常香，女兒超愛的，昨天市場休市沒有香菜，我的花盆裡的九層塔只剩下少少幾片，就拿來示範用，加九層塔也很香。 九層塔洗淨，略為切碎。

加入鹽和胡椒拌勻

豆包打開，將調味後的九層塔放入包起來，就可以入鍋煎香。

煎至兩面金黃就可以了

有包入九層塔的還是比較搶手。