Pasta en salsa de queso con setas shiitake

Bueniiisimaaaa

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Para las hélices tricolor de hoy , he hecho esta salsa de quesos y setas … que no son champiñones, pero muy ricas también. Esta salsa podría prepararse con champiñones perfectamente.Las setas nameko son setas cultivadas, muy populares en Japón y muy suaves de sabor.Para que los peques las coman sin chistar, las he triturado con la salsa de queso y muy bien!La salsa de queso es una forma de utilizar los restos de quesos que tengamos en casa y no tirar nada!!#cookpadconsciouscooking#DelantalDorado23

Aunque la receta es para una ración, la cantidad de gnocchi que salen en total es para tres personas aprox.

Me estoy aficionando a cocinar la pasta con el caldo que sobra del cocido o del hervido de verduras. Poniendo la cantidad justa, queda muy tierna y cremosa, cosa que nos viene muy bien a la gente mayor, y a los niños! JejejejePara la salsa , puedes improvisar y usar cualquier queso que tengas por la nevera, para que no se haga malo.

Esta salsa es el resultado de abrir la nevera y ver diferentes envases abiertos.Pero merece la pena innovar con lo que hay que usar, y que salgan platos tan ricos como éste.#quétienesenlanevera#septiembresabroso

Receta vegetariana para amantes del queso. Tiene verduras, cuenta como comer sano

Repetible

Una rica Pasta en salsa de champiñones, con ajo y albahaca y sin nada de nata. Con la pasta bien napada para que le dé un muy buen sabor!! Seguro que te encanta si la pruebas!! Dejo por aquí el enlace a la receta en vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Pu3zSX2DP-g

Me encantan las setas y los ñoquis por que no mezclar y disfrutar del incrieble sabor que producen estos dos ingredientes.Fácil y sencilla.

Muy típica de Perú, la he adaptado a mi gusto, no lleva ajo picado ni cebolla pochada

Esta receta es de esos inventos que haces cuando quieres probar algo más exótico pero no tienes todos los ingredientes que vienen en las recetas que encuentras en Internet... El resultado ha sido sorprendente

Tenía ganas de hacer esta mezcla y hay que ver que rico estaba. La salsa teriyaki le da un toque dulce y me gusta la mezcla de dulce y salado.#mirecetario

Para mi es la combinación perfecta. Pasta - Pollo - Queso. Buenísimo!!!

Un vistoso plato de pasta con una salsa de verduras verdes. Perdón por las fotos de los primeros pasos... me ha fallado el móvil. #recetasfit

🍄 🍝🧀Utensilios necesarios:- Cazuela- Palo de madera- Escurridor- Cuchillo

Nunca la había hecho, pero a mí hijo le encanta, así que no quedó de otra, la encontré en la aplicación de recetas de Nestlé.

Cada persona pone los quesos que prefiera

En casa nos gusta mucho la pasta y nos inventamos esta receta muy buena y fácil.#Queso #pollo #pasta #verdurasdehojaverde

Si os gustan las espinacas y el queso, esta es vuestra receta! Este plato de pasta está increiblemente bueno, y aunque tenga unas pocas calorías de más, os prometo que valen la pena xDD

Y salchichas, que completan este plato con el que no te hará falta comer nada más. Completo, nutritivo y, además, muy rico! Elige tu tipo de pasta favorito, aunque yo recomiendo tiburón, que es la que utilicé, que tiene el tamaño y la forma adecuados.

Las recetas de pasta nunca pasan de moda y siempre apetece degustar una deliciosa receta de pasta fresca acompañada de una sabrosa salsa. En este caso, hemos utilizado ingredientes de temporada, que le aportan un toque distinto y especial, a la pasta que escojáis.

Otra receta de pasta mezcla de otras recetas que he ido viendo

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Se puede hacer con cualquier tipo de pasta.