Pasta en salsa de queso crema, tomate y pesto
Toni Martín @lacuinadenjamex
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar en una cazuela unos 20 minutos.
- 2
Añadimos los tomates cortados por la mitad y el concentrado y dejamos otros 15 minutos aproximadamente.
- 3
Ponemos a cocer la pasta.
- 4
Agregamos a la caziela 2 c.s. de pesto y 2 c.s. del queso crema. Removemos para integrar y lo dejamos a fuego lento mientras se acaba de cocer la pasta.
- 5
Salpimentamos la salsa a gusto y añadimos la pasta escurrida. Si queda muy seco añadimos un poco del agua de cocción.
- 6
Removemos para que la salsa se integre en la pasta.
- 7
A la hora de servir ponemos el resto de queso crema y pesto por encima y las lonchas de jamón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16983270
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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