Pasta con salsa de queso, espinacas y pollo

Edu
Edu @Eduardojorcan
Alicante

En casa nos gusta mucho la pasta y nos inventamos esta receta muy buena y fácil.
#Queso #pollo #pasta #verdurasdehojaverde

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 120 gpasta
  2. 300 gpechuga de pollo
  3. 2 cucharadasqueso crema light
  4. 200 gespinacas congeladas
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. 1 chorritoleche
  8. Nuez moscada

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una olla ponemos agua a hervir para la pasta. Mientras en la sartén con un poco de aceite hacemos las espinacas congeladas, dejamos unos minutos hasta que se descongelen por completo.

  2. 2

    Añadimos el pollo junto con las espinacas en la sartén.

  3. 3

    Ponemos las dos cucharadas de queso crema light y damos vueltas hasta que se deshaga. Si vemos que queda muy espeso, podemos echar un poco de leche para suavizar.

  4. 4

    Añadimos la pasta ya cocida, echamos pimienta y nuez moscada y mezclamos.

  5. 5

    Servimos, y a comer!

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