Ñoquis con salsa de queso y variado de setas
Jose Maria Diaz @DEVORANDORECETAS
Me encantan las setas y los ñoquis por que no mezclar y disfrutar del incrieble sabor que producen estos dos ingredientes.
Fácil y sencilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio con un gota de aceite dejamos calentar, mientras tanto abrimos nuestra bolsa de setas y añadimos a la sartén caliente para que se vayan descongelando.
Mientras pelamos los ajos y los picamos.
En una olla ponemos agua a calentar a fuego medio cuando rompa ha hervir añadimos los ñoquis y dejamos 2 minutos. - 2
Una vez descongeladas nuestras setas añadimos un chorrito de aceite y añadimos el ajo picado removemos unos minutos para que se mezclen los sabores añadimos la nata y el queso rallado removemos hasta integrar todos los ingredientes.
Escurrimos nuestros ñoquis y lavamos con un poco de agua. - 3
Una vez integrado todo añadimos sal y pimienta al gusto dejamos que evapore un poco para que se reduzca la salsa una vez espesita y cremosa en un plato llano añadimos los ñoquis y echamos la salsa por encima.
Y a disfrutar. Fácil y sencilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Maria Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es la cocina moderna con al tradicional es algo maravilloso disfruto con cada receta, cuando hay tiempo me encanta hacer dulces para toda la familia.Suelo subir recetas cuando hay tiempo pero aun asi me pierde cocinar.
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