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Ingredientes

40 minutos
4 porciones
  1. 200 gramoschoritos.
  2. 2zanahorias
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2pimentón
  5. 1 vasovino blanco
  6. Cilantro
  7. Merkén (opcional)
  8. 1ajo
  9. 4papas
  10. 3 cucharadasarroz
  11. Aliños chascù, una ramita de apio y 1 hoja de comino en planta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Echar cebolla, zanahoria en trozos, ajo picado y pimentón, sofreír.

  2. 2

    Agregar el vino... luego agregar el agua, como 1 litro y medio más menos.

  3. 3

    Agregar las papas en trozos y el arroz. Luego los choritos... dejar cocinar unos 15 minutos... y decorar con cilantro... o merkén.

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Cocinar hoy
Dayhanne
Dayhanne @daycook162627
Chillan, Chile.
la cocina me ralaja me gusta mucho cocinar con amor para mi familia ...recetas ricas y sencillas y lo mejor sin gastar mucho dinero...
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