Paso a paso
- 1
Asar la calabaza y triturar junto al huevo y el aceite de coco (líquido)
- 2
Añadir a la mezcla el cacao, la canela, la esencia de vainilla, la leche y la levadura y mezclar bien
- 3
Tamizar la harina de avena e ir mezclando poco a poco, según el gusto la podéis dejar más o menos espesa (más o menos harina).
- 4
Echar la mezcla en pequeñas partes del tamaño deseado en una bandeja y reposar 30 minutos en la nevera
- 5
Precalentar el horno a 180 grados y bajar un poco la temperatura una vez se metan las galletas.
- 6
Sacar las galletas aproximadamente tras 30 minutos, si se dejan más quedan más crujientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinillas Fit le encantará ver cómo quedó.
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