Galletas de avena

Sakura
Sakura @sakura00

Hay muchas variantes. En este caso, hago las simples de avena, muy ricas y fáciles de hacer.☺

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Ingredientes

2-3 personas
  1. 240 gcopos de avena
  2. 80 gharina
  3. 125 gazúcar blanco
  4. 5 glevadura química
  5. 1 pizcasal
  6. 1huevo
  7. 125 gmantequilla
  8. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Para comenzar, en un bol mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que quede una pasta.

  2. 2

    Seguidamente, añadimos el huevo y mezclamos hasta que se incorpore bien.

  3. 3

    Echamos el resto de ingredientes (la avena, canela al gusto, harina, levadura y una pizca de sal) y mezclamos hasta que quede una masa homogénea y espesa. Si queremos hacerlas de chocolate, debemos añadirlo en este paso.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180°C. Seguidamente, cogemos una bandeja de horno, ponemos papel sulfurizado por encima y empezamos a dar forma a las galletas.

  5. 5

    Una vez hemos hecho las formas deseadas, las metemos al horno unos 20 minutos a 180°C. Depende del horno necesitará más o menos cocción. Esperamos hasta que estén doraditas y finalmente, las dejamos enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sakura
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