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Ingredientes

  1. Masa
  2. 1 kharina + 4 cucharadas de polvo de honear
  3. 400 galmidón de maíz
  4. 200 gmanteca pomada
  5. 1 tazaleche
  6. 1 tazaazúcar
  7. 4yemas + 1 huevo entero
  8. Relleno
  9. Dulce de leche
  10. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar muy bien la harina el polvo de hornear y el almidón de maíz.

  2. 2

    Hacer una corona y en el huequito poner la manteca, el azúcar, los huevos y la leche y mezclar bien hasta formar una masa. Ahora la dejamos reposar unos 15 minutos.

  3. 3

    Pasadosesos 15 minutos. empezamos a estirar la masa y marcamos con los moldes (yo marque con uno redondo y unode corazón).

  4. 4

    Después le ponemos un poquito de manteca a la lata del horno ponemos la galletitas lo encendemos y llevamos la lata al horno.

  5. 5

    Una vez cocinadas dejar las galletitas en un tupper para que no queden duras pero no del todo tapado

  6. 6

    Cuando estén frías las rellenamos con el dulce de leche y el coco rallado y listo, a comer!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
 🌷Paz 🌷
🌷Paz 🌷 @cook_16737905
Temuco, Chile
Me llamo Paz, tengo 13 años y vivo en chile. Amo cocinar cosas dulces y saladas ❤
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