🔅La ensalada definitiva!🥗🤤

Foodme_NoeliaCarrion
Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion
Granada

Muy buenas a todxs!! En casa somos muy de comer ensalada, nos encanta ! Y el otro día, hice la mezcla de las mezclas para crear esta combinación de sabores y fue una de las mejores que he hecho hasta ahora 😅😅 tanto por su variedad de ingredientes ricos en proteínas, nutrientes, omega 3 y como no las propias vitaminas de los alimentos, os propongo que la hagáis, y me contáis 😉 tenía que haberle tomado otras fotos pero por pocas llego a hacer esta 😅
#mirecetario #1receta1arbol #recetassaludables

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Ingredientes

  1. Lechuga Romana
  2. Rúcula
  3. 2tomates
  4. 1/2cebolla morada
  5. 2aguacates
  6. 1mango
  7. Atún en aceite vegetal
  8. 1mango
  9. Zumo de una naranja
  10. Quinoa
  11. Cebolla crujiente
  12. Queso cheddar (o el que más os guste)
  13. 1 cucharaditamostaza en grano
  14. Aceite de oliva
  15. Remolacha
  16. Pimiento rojo
  17. 1pepino
  18. 1pepinillo agridulce
  19. 1 cucharadaketchup

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos! Os parecerá que es una barbaridad de ingredientes, lo son, pero son tan necesarios !! 😅 Empezaremos lavando la lechuga y cortándola de forma que más os guste. Y la ponemos de base en una ensaladera grande. Después le añadimos la rúcula.

  2. 2

    Seguido del tomate, el pimiento rojo en daditos pequeños para que no se nos haga muy pesado, os aconsejo que sino habéis probado nunca el pimiento rojo o nos atrevéis a meterlo en ensalada, os animo a probarlo, por que su sabor dulce le da un toque genial y está cargado de vitaminas!

  3. 3

    Le seguimos incorporando ingredientes, el pepino, el aguacate, el mango, la cebolla morada cortada muy fina, el pepinillo, la remolacha, el atún, que añadiremos el aceite que trae para añadirlo a un bol para hacer el aliño!! Aquí no se tira nada! Aparte del sabor que tiene del atún que es una maravilla!

  4. 4

    Por último le rallamos el queso y añadimos la cebolla crujiente! Y ya la tenemos terminada! 👏🏻🤤🥗 pero aquí no termina nuestra receta! Falta lo más importante!! Nuestra vinagreta!! 🥳 en el bol donde teníamos el aceite del atún, incorporamos una cucharada de mostaza en grano(sino tenéis usar la normal) 1 cucharada de ketchup, el zumo de la naranja natural, aceite de oliva y sal, mezclamos enérgicamente hasta que emulsione y la incorporamos a la ensalada. Ahora si! A disfrutar 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Foodme_NoeliaCarrion
Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion
Granada
Amante de la cocina en todas sus variantes, me encanta la fotografía, viajar y los animales! Cocino todo lo que encuentre! La mayoría SIN LACTOSA,Me encanta conocer la gastronomía de todas las partes del mundo ! Os apuntáis conmigo ?? :)Sígueme en instagram: foodme_noeliacarrion YouTube: Foodme NoeliaCarrionFacebook: Foodme NCZ😉te espero !
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