Hướng dẫn cách làm
- 1
Vịt rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho gia vị vào vịt gồm: 3 mc nước mắm, 1 mc muối, 1 mc ruốc Huế, 5 mc đường, 1 mc tiêu, 1 mcf ớt bột. Cam lấy 4 quả, gọt vỏ, cắt nhỏ như hình.
- 2
Cho 2 mc dầu ăn vào chảo, cho 2 của hành hương phi cho thơm, cho vịt đã ướp gia vị vào, nấu đến khi vịt chuyển màu thì cho cam đã gọt vỏ, cắt lát vào nấu cùng. Đảo vịt+ cam xong thêm 1,5 chén nước lạnh vào. Nấu đến khi nước sôi, vịt chín, ngấm gia vị, thơm mùi cam thì tắt bếp. Cho 1 mc bột ngọt vào là xong và trình bày ra dĩa nhé.Lấy 1 trái cam còn lại cắt trang trí nha😜
- 3
Món vịt nấu cam ăn cùng mì ổ, với cơm hoặc là món nhậu đều được nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình thích nấu ăn, làm bánh, mong được giao lưu học hỏi từ các bạn nè😜👌
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
-
Bánh bột lọc trần Bánh bột lọc trần
Thèm ăn món Huế quá nên bắt tay vô bếp làm ăn buổi sáng. Bánh mềm dẻo quyện với tôm thịt rim thêm nước mắm cay cay thật là hấp dẫn. Ngoài bánh lọc trần thì có bánh lọc lá không cần nhồi bột kĩ, chỉ cần quấy bột với nước trên lửa cho sệt lại. Hoặc có bánh lọc “cách tân” khuấy bột loãng như đổ bánh xèo để cho vào khuôn đem đi hấp, hoặc áp chảo đều cho thành phẩm là bánh bột lọc.#bepvang
-
Canh mít non nấu tôm Canh mít non nấu tôm
Canh mít non nấu theo kiểu người Miền Trung có cho thêm mắm ruốc Huế nên món canh rất đậm đà và ngon
-
-
Bánh canh vịt Quảng Trị Bánh canh vịt Quảng Trị
Thường bánh canh vịt hay nấu với bột gạo, nhưng do gia đình thích sợi bánh làm từ bột sắn (khoai mì) được gọi là bột lọc. Sợi bột khi chín có màu trong đẹp mắt, vừa dẻo vừa dai, nước dùng thì thơm ngọt vàng ươm của mỡ vịt ... Ôi ngon 😘👍
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11115055
Bình luận