Nguyên Liệu

4 người
  1. 1 convịt
  2. 1 kgcam Vinh
  3. Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, ớt bột, đường, ruốc Huế, hành hương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vịt rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho gia vị vào vịt gồm: 3 mc nước mắm, 1 mc muối, 1 mc ruốc Huế, 5 mc đường, 1 mc tiêu, 1 mcf ớt bột. Cam lấy 4 quả, gọt vỏ, cắt nhỏ như hình.

  2. 2

    Cho 2 mc dầu ăn vào chảo, cho 2 của hành hương phi cho thơm, cho vịt đã ướp gia vị vào, nấu đến khi vịt chuyển màu thì cho cam đã gọt vỏ, cắt lát vào nấu cùng. Đảo vịt+ cam xong thêm 1,5 chén nước lạnh vào. Nấu đến khi nước sôi, vịt chín, ngấm gia vị, thơm mùi cam thì tắt bếp. Cho 1 mc bột ngọt vào là xong và trình bày ra dĩa nhé.Lấy 1 trái cam còn lại cắt trang trí nha😜

  3. 3

    Món vịt nấu cam ăn cùng mì ổ, với cơm hoặc là món nhậu đều được nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Nguyễn Hạnh Nhân
Nguyễn Hạnh Nhân @HanhNhan1982
vào
Huế
Mình thích nấu ăn, làm bánh, mong được giao lưu học hỏi từ các bạn nè😜👌
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý