Noodles con verdura y pollo estilo oriental

La cocina de Raquel
La cocina de Raquel @cook_19027306
ciudad real

Estos fideos chinos de arroz puedes encontrarlos en cualquier supermercado son muy sencillos de hacer y es una forma muy rica de comer sano. Yo le he puesto pollo pero puedes tunearlos a tu manera con lo que más te guste.
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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los noodles en abundante agua con un chorrito de aceite durante 3-5 minutos.

  2. 2

    Cortar el pimiento y la cebolla en tiras.

  3. 3

    Trocear la pechuga y salpimentar.

  4. 4

    Cuando esté medio hecho, añadir la cebolla y terminar de hacer durante 5-10 minutos.

  5. 5

    Agregar el tomate frito y los noodles. Incorporar ahora la salsa de soja y remover.

  6. 6

    Cocinar durante 5 minutos más, reposar y listos para comer!!

  7. 7

    Escurrir los noodles en un escurridor y enfriarlos bajo el grifo con agua fría para cortar la cocción y evitar que se peguen.

  8. 8

    En un wok o cacerola honda con un chorro de aceite, freír el pimiento y el pollo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La cocina de Raquel
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Amante del vino, la cocina y el buen comer.
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