Vermicelli con pollo y verduras estilo oriental

Maria Jesus Estepa Alcaide
Maria Jesus Estepa Alcaide @1960_M

Vermicelli son fideos hechos con guisantes y soja verde

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Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una sartén un fondo de aceite, agregamos las verduras en juliana salteamos y añadimos el pollo cortado en tiras, cuando cambie de color el pollo le ponemos un chorro generoso de soja salteamos ligamos bien y reservamos.

  2. 2

    Ponemos un cazo al fuego con agua y un poco de sal (hay que tener en cuenta que la soja es salada) cuando empece a hervir echamos la pasta apagamos el fuego y tapamos durante 5 minutos, removemos de vez en cuando.

  3. 3

    Escurrimos y mezclamos con el pollo y las verdura.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Jesus Estepa Alcaide

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