Revuelto de pollo

Andrea Pt
Andrea Pt @andreapt85
Santa Pola, Alicante

#1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables
Una receta de cena sana y muy rica, porque estar a dieta no es aburrirse comiendo

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Ingredientes

1 ración
  1. 2jamoncitos de pollo
  2. 1huevo
  3. 1 rodaja (1 cm)calabaza
  4. 1ajo
  5. 1 rodaja (1 cm)col lombarda
  6. 2champiñones
  7. 1 rodaja (4 cm)calabacín
  8. 1/2cebolla
  9. Sal, hierbas provenzales, cilantro
  10. Pimienta negra, aceite y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Laminamos el ajo y picamos la cebolla y lo ponemos en una sartén a fuego medio/bajo con un poco de aceite, vamos pochando

  2. 2

    Ponemos los jamoncitos a hervir en agua durante unos 20 minutos

  3. 3

    Cortamos la calabaza a cuadraditos y añadimos a la sartén

  4. 4

    Cortamos la rodaja de col lombarda y añadimos también, pochamos todo poco a poco

  5. 5

    Laminamos y cortamos los champiñones y añadimos a la sartén

  6. 6

    Mientras todo pocha, sacamos el pollo y desmenuzamos, añadimos a la sartén y especiamos, ponemos sal y movemos unos minutos para que se integren los sabores

  7. 7

    Añadimos el huevo y movemos hasta que cuaje

  8. 8

    Y ¡listo para comer! Espero que os guste esta receta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Andrea Pt
Andrea Pt @andreapt85
Santa Pola, Alicante
¡Me encanta comer y probar cosas nuevas!Cocina de soltera que a veces se convierte en cocina para la familiaPara cocinar me gustan cosas ricas y sencillas, la cocina del aprovechamiento y los dulces sanos y ricos 😍Modificar recetas me lleva al éxito o al fracaso 😂😂😂
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