Revuelto de verduras

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Una cena estupenda.

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Ingredientes

20 min
2 personas
  1. 4huevos
  2. 1pimiento verde italiano
  3. 1/2zanahoria gruesa
  4. 1/2cebolla
  5. 1 trozopimiento rojo
  6. 1 cucharillaperejil seco
  7. 1 cucharillaajo en polvo
  8. 1 pizcapimienta molida
  9. 1 pizcasal
  10. Aove

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Picamos las verduras en pequeñito. Ponemos un poquito de aove en la sartén, las echamos y añadimos el perejil y el ajo en polvo.

  2. 2

    Cuando estén hechas a nuestro gusto las sacamos y reservamos.

  3. 3

    Batimos dos de los huevos y les echamos un poquito de sal y de pimienta molida.

  4. 4

    Mezclamos la mitad de las verduras con los huevos, echamos todo a la sartén y removemos hasta que los huevos estén cuajados a nuestro gusto. Repetimos la operación con los otros dos huevos y la otra mitad de las verduras.

  5. 5

    Rico de verdad.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Bea M
Bea M @beam8a
Una cena rápida y super sana!! Con verduritas que nunca faltan en la nevera! 🫑🥕🧅

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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