Revuelto de calabacín con papas y pollo

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

😊Hay revueltos muy contundente y variado, que puede ser un primer plato. Tú le das el punto al revuelto, jugoso o más seco. 📜Receta tomada de Cookpad de 95vanedg @vanedg_1995, adaptada a mi gusto 😊Receta en mi YouTube https://youtu.be/rnxzUdTrvIo #aceitesalypimienta #bebidadesoja #blog #calabacín #cebolla #comidacasera #comidafácil #comidasaludable #comidasana #ElRinconcito #GrupoYbarra #huevos #leche #papascocidas #pollotroceado #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #Revuelto #Revueltodecalabacínconpapasypollo #almuerzo #cena #Calendario2025

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Ingredientes

20 minutos
3 personas
  1. Ingredientes para 3 personas
  2. 250 gcalabacín fresco o congelado
  3. 250 gpapas o de bote cocidas de Ybarra
  4. 5huevos a temperatura ambiente
  5. 1 pocoaceite de oliva, sal y pimienta
  6. 1cebolla chica fresca o congelada
  7. 200 gpechuga de pollo ya hecha de Bofrost congelado (1)
  8. 1 pocoleche o bebida de soja
  9. 😊Puedes acompañarlo de 📜 Gazpacho de melocotón
  10. 😊Te dejo otras recetas de. 📜Revuelto de espárragos con habitas y calabacín
  11. 📜Guarnición o revuelto de espárragos con calabacín y alcachofas
  12. 📜Revuelto de espárragos trigueros con cebolla y jamón
  13. 📜Revuelto de salmón fresco y gambas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    (1) También puedes utilizar, bandejas de tiras de pollo, pavo o pollo en taco de fiambre, tú eliges.

  2. 2

    Ingredientes

  3. 3

    Descongelar el día anterior en el frigorífico, los filetes de pollo.

  4. 4

    En una sartén grande, echamos un fondo de aceite de oliva, y le añadimos la cebolla picada y el calabacín troceado, con un poco de sal y pimienta, dejar refreír unos 10 minutos, vigilar que no se queme.

  5. 5

    Cueces las patatas, pelar y trocear. Yo utilicé patatas cocidas de bote, las lave muy bien bajo el grifo, trocear a tu gusto, y añadirlo a las verduras, mezclar y dejar unos 2 minutos.

  6. 6

    Cortar los filetes de pollo en trozos pequeños, o lo que hayas elegido echarle, y lo añadís a la sartén, mezclar todo muy bien, dejar cocer unos 2 minutos más.

  7. 7

    Si lo quieres más jugosos el revuelto, añádele un poco de leche o bebida de soja, bajar la temperatura al mínimo, en mi caso al 1 de 6 que tiene.

  8. 8

    Añadir los 5 huevos a temperatura ambiente, romper las yemas, y con mucho cuidado, ligar todo, hasta dejar cuajado a gusto de cada uno, probar de sal también.

  9. 9

    Presentar en plato llano.

  10. 10

    😊Puedes acompañarlo de Gazpacho de melocotón

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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