Deschidem cutia de compot și turnăm siropul într-un vas, peste sirop adăugăm stafidele și le lăsăm 15 minute să se înmoaie. Dăm biscuiții prin mașină și adăugăm untul topit la temperatura camerei, omogenizăm totul foarte bine. Adăugăm apoi esența, bucățile de ananas și amestecăm ușor. Așezăm jumătate din compoziție în tavă, apoi așezăm frumos felii de banane și bucățele de portocală. Punem restul de compoziție și așezăm cu lingura. Apăsăm bine să nu rămână goluri de aer.

În vasul de la robot punem smântâna, zahărul, zahărul vanilat și mixăm câteva minute. Punem 1/2 frișcă pe blat și întindem cu un cuțit zimțat să iasă cât de cât frumos. În 1/2 frișcă adăugăm cacao de bună calitate, mixăm câteva minute și ornăm jumătate din tort. După cum vedeți am ornat asimetric și unde am pus frișca albă deasupra am pus pe margine frișca cu cacao și invers. Am ornat cu forme făcute din zahăr.Pe partea maro am pus inimioare roz și pe partea albă am pus inimioare mov.Poftă bună!