Hamburguesa rellenas, acompañada con poleta y un toque picante🌶

YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut

#mirecetario #1receta1arbol #mialmanaque hoy no había puré de papas pero si polenta una opción diferente pero muy Rica!! ✍👩‍🍳❤

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. 400 grcarne molida
  2. 1 dienteajo
  3. 1huevo
  4. 1 cditaorégano
  5. C/nsal, pimienta
  6. C/npan rallado
  7. 1 cdaharina común trigo
  8. 200 grpolenta
  9. 700 mlagua, leche o caldo opcional cocción de la polenta
  10. 200 grqueso mozzarella
  11. 50 grqueso parmesano
  12. 3u ají picante

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Colocar la carne en un bol agregar la sal, pimienta, 1 cda orégano, 1 huevo, 1 diente ajo, por último harina y pan rallado unir todo

  2. 2

    Armar las hamburguesa con las manos o con algún molde, agregar un pedazo de mozzarella cerrar bien para que no se escape.

  3. 3

    Colocar en una fuente llevar al horno 200°por 25 a 30 minutos

  4. 4

    En una olla colocar, 750 ml agua, leche o caldo es opcional, dejar que rompa hervor y con un batidor de mano y en forma de lluvia agregar de a poco los 200 gr polenta mientras batimos,

  5. 5

    Agregar algunos pedazo de mozzarella y batir

  6. 6

    Pasado el minuto ya esta lista.

  7. 7

    Servir yo agregue los ajíes por arriba de la polenta opcional

  8. 8

    Y también un poco de queso parmesano por arriba opcional gracias espero que les guste y lo prueben

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut
Era solo una niña de 6 años cuando le pedía a mi mami que me dejara ayudarla a cocinar verla me encantaba siempre me decía que cuando sea grande lo iba a poder hacer, apenada seguí insistiendo hasta que llego ese día que dejo que sea parte de su cocina e hicimos ñoquis esos que tan ricos son estaba tan feliz que después me anime a mas a la edad de 8 años ya hacia masas panes tortas fritas tucos guisos toda una cocinera hoy con mis 34 años cocino de todo y siempre me animo a mas veo muchos programas de cocina leo mucho de recetas!!! ❤mi familia es feliz cada cumple esta mi torta hecha con mucho amor después comidas y cosas ricas para los mates !! siempre algo rico hago.AMO LA COCINA SOY FELIZ COCINANDOhttps://www.instagram.com/yangri_cocina/https://www.youtube.com/channel/UCh-OjXqy0JOrFhjl-zaxgnw?view_as=subscriberhttps://yangri-cocina.negocio.sitehttps://www.facebook.com/YanGri-Cocina-347414575951356/
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